Spaghetti Udang

Bahan-bahan ( 1~2org )

• 200g spaghetti( boleh tambah mengikut bilangan yang hendak makan)
• 4 sudu besar minyak zaitun (minyak masak)
• 12~15 ekor udang yg dikupas kulit
• 4 keping cendawan
• 3 ulas bwg putih diracik halus
• 2 sd besar sos tomato
• tomato (optional)
• serbuk parsley (optional)
• garam dan sedikit serbuk lada hitam

Cara-cara

1. Rebus spaghetti dlm air panas yg telah dimasukkn sedikit garam dan 1 seikit minyak agar tidak melekat.
2. bila spaghetti dah siap dicelur, toskan dia.
3. dlm kuali, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai wangi.
4. masukkan udang, gorengkan sebentar. Kemudian masukkan cendawan dan goreng lagi.
5. Masukkan spaghetti,tomato dan sos tomato. Tambah lada hitam dan garam sedikit rasa
6. bila nak dihidangkn, boleh la ditabur sedikit serbuk parsley.
7. letakkan sedikit sayuran agar kelihatan menarik.

Kemudian bolehlah dihidangkan untuk dimakan bersama keluarga.
Selamat mencuba...
www.mangkuktingkat.com